Sudáfrica y Estados Unidos, dos continentes cuyos vinos ahora son apreciados por muchos amantes del vino de todo el mundo.

Sauvignon Blanc es una de las variedades de uva blanca más extendidas a nivel internacional y se cultiva en particular en la zona de Paarl, que forma parte de la Región de la Costa. Es un vino rico en aromas tropicales, que puede acompañar perfectamente al sushi, pero también al gallo a la parrilla.

El vino americano proviene de la famosa California y se produce a partir de una de las vides italianas más cultivadas en esta región, Primitivo o Zinfandel. El vino tiene toques típicos de violetas y frutos rojos, y va muy bien con ternera a la parrilla y salchichas.