Sudafrica

L'Afrique du Sud, bien qu'elle soit considérée comme le « nouveau monde » de l'œnologie, produit du vin depuis plus de 350 ans, bien avant la Californie ou l'Australie.

Le pinotage est sans aucun doute le cépage rouge le plus connu du pays, ainsi que le seul autochtone, né du croisement entre le pinot noir et le cinsaut, il donne vie à des vins rouges de caractère et d'élégance. Les cépages internationaux comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, la Syrah sont également très répandus. Concernant les cépages blancs, les cépages français sont les plus répandus avec notamment le Chénin Blanc, le Chardonnay, le Sauvignon et le Viognier.

Les vins sud-africains sont très intéressants et faciles à apprécier. les vins blancs se caractérisent souvent par des arômes délicats, beaucoup de fraîcheur et d'acidité, un corps relativement léger et une bonne buvabilité, tandis que les rouges sont corsés, riches, avec des arômes fruités.

Du Cap à la région côtière, chaque vin raconte un monde à découvrir, qu'attendez-vous ?

Durbanville Pinotage Reserve WO 2023 Diemersdal

Coastal Region Chenin Blanc WO Slow 2024 False Bay

Coastal Region Pinotage WO Bush Vine 2023 False Bay

Western Cape WO Chardonnay Baroness Nadine 2023 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region Syrah WO Old School 2023 False Bay

Coastal Region Sauvignon Blanc WO Windswept 2024 False Bay

Heritage 1953 Pinotage 2020 Bellevue

Stellenbosch WO Eselgraf Chenin Blanc The Reserve Collection 2024 Bellevue

Stellenbosch WO Viognier 2021 Idiom

Western Cape WO Baron Edmond 2020 Rupert & Rotschild Vignerons

Coastal Region Pinotage WO 21 Gables 2018 Spier

Piekenierskloof Miracle Bush White 2022 Swartberg Wingerde

Cape Town Pinotage WO 2023 Diemersdal

Stellenbosch WO Lourens River Valley 2018 Morgenster

Stellenbosch WO Paul Sauer 2021 Kanonkop

Stellenbosch WO Bordicon 'B' Blend 2018 Idiom

Robertson Chenin Blanc WO 2024 Cape Dreams

Western Cape WO Red Classique 2020 Rupert & Rotschild Vignerons